Típico guiso colombiano con cebolla y tomate adicionado a la pulpa de ají seleccionada para que se combine de una manera exquisita, utilizado en diferentes preparaciones gastronómicas incluso en tostadas de plátano donde el hogao es el principal protagonista.
Esta mezcla de tomate y cebolla en nuestra salsa picante aporta alrededor del 40% del requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante natural que actúa contra el cáncer que causan los radicales libres. También contiene vitamina A y abundante potasio, así como hierro.
Peccato - Salsa picante de hogao
Agua, pulpa de tomate, pulpa de cebolla, pasta de ají (ají, sal), ácido cítrico (acidulante), aceite de palma, cloruro de calcio (estabilizante), goma zanthan (estabilizante), CMC (espesante), sorbato de potasio (conservante), benzoato de sodio (conservante).
